|
|
Amandel-bessen-brie Hapje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ronde brie/camembert
2 el zwarte-bessenjam
3 el bruine basterdsuiker
1 el honing
100 gr amandelschaafsel
crackers
Voorbereiding:
Zet de grill alvast aan.
Bereidingswijze:
- snij het kaasje horizontaal doormidden zodat je 2 gelijke plakken krijgt
- roer de jam, de honing en 2 el van de suiker tot een gladde pasta en strijk deze over de onderste helft van het kaasje
- leg de bovenste helft er weer op
- bestrooi het kaasje met het amandelschaafsel en 1 el van de suiker
- zet het kaasje enkele minuten onder de hete grill totdat de amandelen verkleuren en de suiker smelt (niet te lang, anders loopt het kaasje helemaal uit elkaar)
|
|
|